| vinc004 |
FORNO CAMPAGNA GAS 435 CM.35
struttura e teglia in alluminio, cuoce come nel forno
Parole chiave
fornetto, estense, rusticotto
Il fornetto è così composto:
Pentola base: La pentola ha un buco al centro che deve essere posizionato in corrispondenza del fornello. L’ideale è quello di grandezza media, in modo che la fiamma sia tutta ben contenuta all’interno del buco.
Spargi fiamma: è il pezzo essenziale del fornetto estense, permette di arginare la fiamma e condurre al meglio il calore. E’ un disco in metallo che collochiamo sopra il buco della pentola base.
Nella confezione troviamo in dotazione una teglia. Viene appoggiata sullo spargifiamma
Il coperchio a campana: Il coperchio concentra calore e umidità all’interno. Possiamo regolare l’umidità e il calore grazie ai fori presenti sul coperchio, che possono essere aperti o chiusi tramite il pomello. I fori regolano la temperatura e consentono il mantenimento o la fuoriuscita del vapore creato all’interno del fornetto (ad esempio per rendere più croccanti le nostre preparazioni).
Pentola base: La pentola ha un buco al centro che deve essere posizionato in corrispondenza del fornello. L’ideale è quello di grandezza media, in modo che la fiamma sia tutta ben contenuta all’interno del buco.
Spargi fiamma: è il pezzo essenziale del fornetto estense, permette di arginare la fiamma e condurre al meglio il calore. E’ un disco in metallo che collochiamo sopra il buco della pentola base.
Nella confezione troviamo in dotazione una teglia. Viene appoggiata sullo spargifiamma
Il coperchio a campana: Il coperchio concentra calore e umidità all’interno. Possiamo regolare l’umidità e il calore grazie ai fori presenti sul coperchio, che possono essere aperti o chiusi tramite il pomello. I fori regolano la temperatura e consentono il mantenimento o la fuoriuscita del vapore creato all’interno del fornetto (ad esempio per rendere più croccanti le nostre preparazioni).
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